Kirchdorfer Honig

Über uns

Wir sind zwei junge Imker aus Barsinghausen Kirchdorf am Deister. Wir haben im Jahr 2024 mit der Imkerei angefangen und werden von einem Erfahrenen Imker mit über 20 Jahren Erfahrung an die Hand genommen. Dank der guten Unterstützung konnten wir bereits im ersten Jahr Honig ernten.

Honig

Es geht uns um den Honig. Dabei ist Honig viel mehr als nur ein Lebensmittel. Weltweit gibt es verschiedene Spezialitäten. Auf dieser Seite wollen wir einen Überblick geben, welche Sorten auf der Welt vertreten sind, insbesondere die deutschen Sorten stellen wir vor.

Bienen

Ohne die Bienen wäre hier nichts los. Eine faszinierende Spezies diese Bienen, die nicht nur für unseren Honig wichtig sind. Weit mehr und mit übergeordneter Funktion für die Natur, sind diese kleinen fleißigen Nützlinge unterwegs. Ohne Bienen, keine Menschen.

Imkern

Die Imkerei hat eine lange Historie. Auf dieser Seite möchten wir allgemeines Wissen über die Imkerei vermitteln.